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如何从饮食习惯上预防胰腺癌的发生

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医生主讲实录

长期大量吃高脂肪、高蛋白、高糖食品,会增加胰腺负担,导致相应的细胞增生、变性、癌变。动物实验证明,高脂肪饮食与胰腺癌有关,少吃高脂、高油、多盐的食物,可以减少三分之二的胰腺癌发生。

要多吃新鲜水果、新鲜蔬菜,日常饮食需要注意摄入谷类、豆类等粗粮,实验证明,在饮食结构中有高纤维、水果、新鲜蔬菜的人群,患胰腺癌的可能性较少,其中,维生素、微量元素,能抗自由基、抗氧化,对防癌有利。    

以上内容仅供参考

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