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鸭肉有营养吗

男, 63岁

2020-08-21 2667次

病情描述:

鸭肉有营养吗

医生回答

病情分析:

鸭肉有营养。鸭肉不但富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质,由于鸭肉性寒,是少数几种寒性的肉类食物之一,具有滋补养胃、消水肿、止咳化痰的等多种功效,是体内有热、大便干燥、咽喉肿痛等症状患者进补的优良食品。

意见建议:

由于鸭肉性寒,适合体内有热,上火的人食用,不适合胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经等症状的患者食用。鸭肉宜与山药、酸菜、白菜等同食,避免与兔肉、鸡蛋、鳖肉一起吃。

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