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多食蔬菜水果能不能控制痛风

女, 38岁

2018-12-11 1366次

病情描述:

多食蔬菜水果能不能控制痛风

医生回答

病情分析:

多食蔬菜水果等素食可以降低痛风的发作,蔬菜水果多属碱性食物,可以增加体内碱储量,使体液 pH 值升高。关节液中 pH 值上升至6以上时,尿酸多呈游离状态,很少形成尿酸盐结晶。尿液pH值升高,可防止尿酸结晶形成和促使其溶解,增加尿酸的排出量,防止形成结石或使已形成的结石溶解。不少蔬菜水果中含有少量的钾元素,钾可以促进肾脏排出尿酸,减少尿盐沉积,降低痛风的发病率。

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