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• 直肠癌吃什么最有营养

  直肠癌的饮食，我们可以分为手术前放化疗时间，以及手术后恢复期等等，一些时间段，在不同的时间段，饮食要求是有一些差异的，我们现在就是说，一个普遍的一个规律，就是可以进食，相对正常的饮食的时候，我们的一些注意事项，主要就是什么，进食一些比较容易消化的，营养比较丰富的饮食，适当的进食动物蛋白质，同时注意饮食里边的，增加饮食里边的纤维素的含量，也就是我们说的多吃些瓜果蔬菜，五谷杂粮等等这些物质，同时要避免摄入这种高热量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王晓锋 主任医师中国中医科学院广安门医院

  2018-12-06 25790次

• 胡萝卜要跟油炒才有营养吗，你真的吃对了吗

  胡萝卜中富含胡萝卜素，它能够在人体内转变成维生素A，对皮肤、视力和正常免疫功能都很重要。而胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水的物质，没有脂肪帮忙，它就很难被人体吸收。不过，只溶于脂肪≠必须用油炒。因为吸收胡萝卜素，是在小肠里面发生的事情，和锅里有没有油，是荤油还是素油，完全没什么关系。只要进入小肠的食物里面有脂肪，就足够帮助胡萝卜素吸收了。举个例子，我们吃蒸胡萝卜，配一杯牛奶，一个鸡蛋。这些食物都有脂肪，在胃里和胡萝卜素相遇，把胡萝卜素溶解在脂肪里，然后在胆汁的作用下，就可以被人体吸收了。如果在炒胡萝卜的时候，总是加入很多油，会造成炒完后胡萝卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的锅里、盛菜的盘子里，剩得到处都是。也不是说“胡萝卜怎么吃，吸收都的特别好”，因为胡萝卜素存在于植物细胞中，细胞壁是它跑出来的大障碍。经过加热，细胞变软，细胞透性上升，嚼烂之后，胡萝卜素就比较容易被吸收利用。所以，要提高它们的吸收率，以及在体内转化为维生素A的效率，最主要的条件是“受热”而不是“加油”。要想更好地保存胡萝卜的营养，最好不要油炒，更推荐简单地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-16 59665次

• 肾炎能吃汪丫鱼吗
  肾炎病人临床表现不同，病因不同，干预的措施也不尽相同。肾炎分为原发、继发和遗传，继发最常见的原因包括糖尿病肾病，高血压肾损害，狼疮性肾炎，紫癜性肾炎，乙肝相关性肾炎，骨髓瘤肾损害，实体肿瘤相关性肾损害等等。肾炎病人一定要注意低盐低脂饮食，肾炎的病人如果没有肾功能的异常，鱼类是不必要限制的。因为鱼是优质蛋白，我们也建议肾脏疾病的病人进食优质蛋白。但如果出现了肾功能的异常，蛋白的摄入一定要限制，一般0.6到0.8克每公斤体重每天。除此之外病人如果出现了高尿酸血症也建议鱼类一定要少吃，因为可能导致尿酸的增高，除此之外一般不积极限制优质蛋白的摄入。
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  郭玉强 副主任医师聊城市第二人民医院

  2019-01-06 3278次

• 蛋白有营养吗
  蛋白是非常有营养的。蛋白是鸡蛋的蛋清，里面含有非常丰富的营养成分，能够润肺利咽，清热解毒。而且蛋白中含有的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素A以及硫磺素、泛酸等。这些非常丰富的营养成分，能够提供给人体一定的能量和营养。而且蛋白中含有非常多的水分，能够清咽利喉润肺。蛋白含有的脂肪相对比较少，而且比较适合于有高脂血症，心血管系统疾病的患者吃。
  语音时长 01:20”
  李红冬 副主任医师深圳市宝安区人民医院兴东社区健康服务中心

  2021-01-14 8077次

• 龙头鱼有营养吗
  病情分析：龙头鱼是有营养的，它含有蛋白质，脂肪和多种氨基酸与维生素，食用以后能滋补身体，也能提高身体的抗病能力，对提高身体健康也有很大的好处。龙头鱼的肉或全体可以入药，健脾益气，滋补肝肾，利水止血。主治小儿营养不良，水肿，鼻衄。意见建议：建议孕妇和产妇可以适当吃一些龙头鱼来补充日常所需要的营养物质，比如蛋白质的需求。建议营养不良的老人和小孩也可以适当吃一些，可以缓解症状。
  宋洪伟 主治医师邹平县中医院

  2020-08-21 3513次

• 水煮鱼有营养吗
  病情分析：水煮鱼的主要食材为草鱼和黄豆芽等，营养丰富。传统水煮鱼的做法营养流失少，不会破坏太多的营养物质，富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、脂溶性维生素、多种无机盐和微量元素，更容易被人体消化吸收。意见建议：传统水煮鱼辛辣调料较多，对各种辛辣食物有禁忌的人应当尽量少吃或不吃，或者烹饪时少放辛辣调料。痛风患者、出血性疾病患者、肝硬化病人等避免吃水煮鱼。
  殷彩梅 主任医师朝阳市中心医院

  2020-07-23 2103次

• 罐头鱼有营养吗
  罐头鱼一般情况下有营养，但是吃的时候要适量。罐头鱼一般是指将加工处理后的鱼装入密封的容器中，制成的无菌食品，一般比较方便贮存和携带。罐头鱼的原料主要为海水鱼、淡水鱼，辅料有食用油、食用盐、食品添加剂等，其中含有较多的蛋白质，也含有B族维生素、钙、锌、碘等矿物质，所以有营养，另外适应的人群也比较广，老
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2023-02-14 0次

• 小孩消化不良可以吃汪刺鱼吗
  小孩消化不良一般是可以吃汪刺鱼的。汪刺鱼的营养价值比较丰富，其包含丰富的蛋白质、钾、钠、钙、磷、镁、胡萝卜素、维生素等营养元素，适当吃一些汪刺鱼可以补充身体所需的营养，而且一般也不会加重病情，所以小孩消化不良一般是可以吃汪刺鱼的。小孩消化不良是指食物进入胃肠道之后，不能得到良好的消化之后，造成患儿出
  陈鸿博 副主任医师武汉协和医院

  2022-06-27 82次