问糖尿病人能吃馒头吗
病情描述:
糖尿病人能吃馒头吗
答医生回答
病情分析:
糖尿病人是尽量少食用馒头的,科学研究表明,白面馒头升高血糖的速度几乎等于白糖,也就是说它的淀粉含量非常高,可以迅速升高血糖,建议用粗粮代替,粗粮升高血糖的速度比较慢,同时又有很强的饱腹感,比较适合糖尿病人食用。
意见建议:
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糖尿病人能吃甜食吗对于糖尿病人是否能够吃甜食这是因人而异的。如果患者血糖控制的比较好而且自我约束管理能力比较强,为了保证患者的生活质量,可以间歇的、少量的吃甜食,而且要密切的对自身血糖进行监测,在不引起血糖较大波动的情况下可以少量的吃甜食。对另一部分原有血糖控制不达标,而且对饮食无节制的人,则不建议尝试吃甜食,这样很容易造成甜食过多摄入而造成高血糖的频发,从而导致患者出现各种急慢性并发症,这样对患者的健康有很大的损失。像甜类的食物最常用的有果糖,果糖是营养性的甜味剂,进入血液以后能够刺激胰岛素的分泌,而且果糖代谢过程中的开始阶段是不需要胰岛素的参与的,另外加上果糖的甜度很高,少量食用既可以满足口感,又不至于引起血糖的剧烈波动,但是过量食用还是会影响血糖的。01:28
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糖尿病人能吃面吗?很多糖尿病患者被诊断之后,就觉得什么都不敢吃,什么也不能吃。糖尿病人在能不能吃面上产生疑问,是担心吃了面条会使血糖升高。生活中也确实见到一些糖尿病患者吃了面条,比吃其它主食血糖要高一点。其实这不是面条的过错,而是在吃法上不够科学,面条主要成分是碳水化合物,根据中国人的膳食指南,符合我们代谢情况的饮食计划中,碳水化合物还是主要基础,其次是蔬菜,然后是各种蛋白类,最少的是油和盐。糖尿病患者是完全可以吃面条的。只要在每顿的量掌握在饮食计划范围内,不过很多患者吃面的时候配的卤,里面含有大量的脂肪和甜面酱,这些内容会造成血糖迅速升高。还有一些家庭喜欢把土豆切丁做成酱配面吃,这样等于构成了淀粉加淀粉的饮食结构,碳水化合物就会超标。所以很多患者会一吃面血糖就高,其实本身并不是面的问题。所以量的多少和配合的菜很重要。01:57
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糖尿病人能吃馒头吗糖尿病患者当然可以吃馒头,而且无论南方还是北方的糖尿病患者都是可以选择馒头作为主食,也就是这一餐中碳水化合物的成分。馒头相对于其他碳水化合物的优点是进食以后可以缓慢吸收,而且馒头这种淀粉类的食物具有一定饱腹感,所以相对于喝粥,馒头持续饱腹的时间更长,使血糖升高更为缓慢。糖尿病患者除了在碳水化合物上需要注意选择,在菜的种类上也要注意选择,尽量避免块、根这类食物的摄入,比如藕、土豆、山药这些食物由于淀粉成分较高,要尽量减少食用。语音时长 1:31”
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糖尿病人能吃核桃吗大家都知道糖尿病患者的就餐食谱也主要是以碳水化合物为主,但是碳水化合物是一类升糖指数比较快的食物。在就餐的食物中占的比例最大,一般要占到50%到60,其次是蛋白质类的食物占到15%到20,第三是脂肪类的食物占到20%到30%。核桃属于坚果类的食物,是含有脂肪类比重比较大的一类食物,但是在血糖控制好的情况下可以每天进食适量的核桃,但是要注意以下几个方面:第一,进食坚果食物的量每天不要超过一把。第二,在进食坚果类食物的时候要对血糖进行良好的监测,因为这一类的食物对血糖影响不是马上就能反应出来的,因此要在进食之后的整个一天或者甚至第二天都要增加对血糖的监测次数。第三,最好是在两餐中间,血糖偏低的时候进食这一类的食物这样对血糖的影响相对来说小一些。语音时长 1:50”
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糖尿病人能吃石榴吗糖尿病患者是可以吃石榴的,石榴的含糖量是1.68%,并且石榴含有铬元素,而大多数糖尿病病人身体里就缺乏这种元素。铬对人体是相当重要的,它在糖和脂肪的代谢中起着重要的作用,研究表明能够提升体内的葡萄糖容量,为糖尿病病人增加胰岛素。
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糖尿病人能吃玉米吗糖尿病人是可以吃玉米的,玉米中含有丰富的膳食纤维,对于糖尿病人是很有好处的。另外糖尿病人,可以吃新鲜的蔬菜如白菜,菠菜,油菜等,不要吃过甜过咸,过于油腻的食物,尤其是油炸食品和米线,麻辣烫,烧烤等,不要吸烟喝酒。
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糖尿病人能吃杨梅吗糖尿病人能吃杨梅,无需过多担心,注意适量即可。糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病,是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损而引起的,其形成原因考虑与遗传因素、环境因素、自身免疫系统缺陷等有一定关系。糖尿病会导致血液中的渗透压明显增高,会刺激到口渴中枢使患者出现多饮、多尿等症状,对于机体有一定的影响,
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糖尿病人能吃芭蕉吗糖尿病人不能吃芭蕉,因为芭蕉含糖量比较高,吃了以后可能会引起血糖升高,不利于患者健康。芭蕉中含有膳食纤维以及碳水化合物,能够促进肠道蠕动,可以改善患者的便秘症状,但是芭蕉中含有大量的糖类物质,含糖量高达20%以上,属于含糖量较高的食物。如果糖尿病人吃了过多的芭蕉,可能会引起血糖升高,引起患者的身体出