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• 土豆发芽了还能吃吗

  土豆发芽了是不能吃的。发芽的土豆是有毒性的。其芽孔周围及发绿的地方有一种叫龙葵碱的神经毒素，龙葵碱是一种生物碱，有溶血和刺激黏膜的作用。当食用龙葵碱达到一定的量时，可以导致人的呼吸肌麻痹，从而出现咽痒、喘闷、咳嗽、恶心及呼吸困难等症状。严重时可造成呼吸肌麻痹，从而导致死亡。并且发芽的土豆，其原有的营养成分已流失，所以千万不要食用发芽发绿的土豆，这种土豆就算经过浸泡或高温蒸煮，仍然是无法去除龙葵碱毒素的，应坚决扔掉。

  

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  赵梦雅 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-01 84790次

• 发芽的土豆还能吃吗

  发芽的土豆不能吃，新鲜土豆中的龙葵素含量比较少，长芽后土豆中龙葵素含量迅速增加，并且可以产生毒素，吃了这种长芽的土豆，有可能会导致头晕、头痛、恶心、呕吐、呼吸困难等中毒的现象。摄入过量后甚至会出现呼吸麻痹，从而不利于身体的健康，龙葵素还会导致咽喉部位出现瘙痒、烧灼感，引起胃肠炎，导致溶血性黄疸出现。一般建议最好可以吃新鲜的土豆，这样可以有效的吸收其中的淀粉，氨基酸、蛋白质可以促进新陈代谢，并且补充丰富的糖分。土豆里面的营养成分比较丰富，含有的钾元素比较多，还可以起到补钾的作用。土豆本身就含有少量的龙葵素，所以做土豆的时候，先把切好的土豆浸泡一段时间，可以减少里面毒素的含量。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2022-06-24 12501次

• 多囊肾能吃土豆吗
  多囊肾的患者能不能吃土豆，要看肾功能情况。多囊肾的患者在早期的时候，肾脏虽然出现囊泡，但是患者的肾功能是正常的，这种状态可能会持续很多年，最后肾功能逐渐出现恶化，出现血肌酐、尿素氮的升高，在肾功能正常的情况下，肾脏能够充分排泄代谢废物，吃土豆是可以的，因为土豆中含有大量的K+，属于高钾的食物，还含有一定量的植物蛋白，对于肾功能正常的情况下，多囊肾的患者吃一点土豆问题不大。但是随着肾功能的恶化，出现血肌酐的升高，这个时候吃高钾食物很容易导致高钾血症，而高钾血症可能会造成严重的心律失常。当然少量吃一点土豆，也有可能不发生这样的问题。
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  周琪 主治医师马鞍山市人民医院

  2019-09-26 1923次

• 多囊肾可以吃土豆吗
  一般来说，多囊肾是可以吃土豆的。土豆，它主要的成分是属于淀粉类，所以说，多囊肾的病人也是可以适量吃土豆的。但是对于多囊肾的病人吃任何食物都应该做到适量，特别是应该吃一些低盐，低脂，低蛋白的饮食，通过这样的饮食，可以降低这种肾脏排泄率，然后将肾脏的负荷降到最低，以最大功能的保留肾脏的功能。所以说，多囊肾的病人，在饮食上应该引起特别的注意。另外，可以适当的多吃一些丰富维生素的这种新鲜蔬菜和水果，对病情的治疗以及稳定是有比较大的帮助的，还有就是对一些烟酒是应该戒掉的。
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  熊思清 主治医师吉安市中心人民医院

  2019-02-18 2096次

• 多囊肾可以吃土豆吗
  病情分析：多囊肾可以吃土豆。多囊肾患者在饮食上要注意饮食以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜和水果如胡萝卜，猕猴桃，苹果，橙子，大枣等，少吃植物蛋白丰富的食物如豆类，限制烟酒等辛辣刺激性食物。意见建议：多囊肾患者要保持乐观的心态，生活作息要规律，不能熬夜，积极预防感冒，定期检查，及时治疗。
  张国臣 主治医师济南市中西医结合医院

  2019-04-01 1602次

• 多囊肾可以吃土豆吗吗
  病情分析：能吃土豆。其性平，有和胃调中、健脾益气、改善胃肠功能作用，能降血脂、保护心血管、降血压、润肠通便、解毒消肿。这些对本病治疗都有益。意见建议：土豆宜经过170摄氏度的高温烹调，忌食发芽土豆、绿皮土豆，孕妇不宜吃，不宜同时吃西红柿、香蕉。宜配对本病治疗有益的清热解毒、清利湿热的食物，如苦瓜、丝瓜、冬瓜、苦菊、白菜、芹菜、梨等。
  李俊芳 主任医师聊城市第二人民医院

  2019-09-21 1202次

• 多囊肾能吃橘子吗
  患有多囊肾的患者是不建议大量食用橘子的。多囊肾指的是肾组织被多个囊肿所替代，从而出现肾脏功能异常，这种疾病经研究表明，具有遗传性，主要是基因中的常染色体出现异常所导致的。患有多囊肾后会出现的症状有水肿、高血压、肾脏肿大、肾区疼痛、血尿等相关的症状。这种患者在饮食上是要高度注意的，以免出现并发症。患有
  李伟才 副主任医师南华大学附属第三医院

  2019-08-15 1249次

• 多囊肾能吃巧克力吗
  多囊肾的患者是可以吃巧克力的，但是也应该适量的控制量，多囊肾需要食物控制的时候，一般是在中期以后尤其是晚期，主要控制的食物就是高蛋白的食物，高钾的食物以及太咸的食物，因为这些食物不仅可以引起肾脏损伤，也可能导致恶性心律失常，引起患者猝死。而巧克力含有的主要是糖分，如果患者没有糖尿病，那么适量的吃巧克
  马强 副主任医师中国人民解放军总医院

  2022-01-24 148次