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• 直肠癌吃什么最有营养

  直肠癌的饮食，我们可以分为手术前放化疗时间，以及手术后恢复期等等，一些时间段，在不同的时间段，饮食要求是有一些差异的，我们现在就是说，一个普遍的一个规律，就是可以进食，相对正常的饮食的时候，我们的一些注意事项，主要就是什么，进食一些比较容易消化的，营养比较丰富的饮食，适当的进食动物蛋白质，同时注意饮食里边的，增加饮食里边的纤维素的含量，也就是我们说的多吃些瓜果蔬菜，五谷杂粮等等这些物质，同时要避免摄入这种高热量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王晓锋 主任医师中国中医科学院广安门医院

  2018-12-06 25735次

• 胡萝卜要跟油炒才有营养吗，你真的吃对了吗

  胡萝卜中富含胡萝卜素，它能够在人体内转变成维生素A，对皮肤、视力和正常免疫功能都很重要。而胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水的物质，没有脂肪帮忙，它就很难被人体吸收。不过，只溶于脂肪≠必须用油炒。因为吸收胡萝卜素，是在小肠里面发生的事情，和锅里有没有油，是荤油还是素油，完全没什么关系。只要进入小肠的食物里面有脂肪，就足够帮助胡萝卜素吸收了。举个例子，我们吃蒸胡萝卜，配一杯牛奶，一个鸡蛋。这些食物都有脂肪，在胃里和胡萝卜素相遇，把胡萝卜素溶解在脂肪里，然后在胆汁的作用下，就可以被人体吸收了。如果在炒胡萝卜的时候，总是加入很多油，会造成炒完后胡萝卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的锅里、盛菜的盘子里，剩得到处都是。也不是说“胡萝卜怎么吃，吸收都的特别好”，因为胡萝卜素存在于植物细胞中，细胞壁是它跑出来的大障碍。经过加热，细胞变软，细胞透性上升，嚼烂之后，胡萝卜素就比较容易被吸收利用。所以，要提高它们的吸收率，以及在体内转化为维生素A的效率，最主要的条件是“受热”而不是“加油”。要想更好地保存胡萝卜的营养，最好不要油炒，更推荐简单地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-16 59591次

• 什么汤好喝又有营养
  下面我来介绍几种，什么汤好喝又有营养。首先是玉米萝卜大骨汤，其材料为玉米棒、红萝卜、排骨、红枣、生姜，玉米刨切成段，红萝卜切好，排骨排好，生姜切片，再把红枣洗干净备用，把排骨去血水洗干净后，拿出汤锅洗干净，汤锅倒入清水，自己想喝多少汤就到多少斤水，不要过了预留一些，烧水之后，把玉米段排骨姜片，一起放进去用大火煮开之后，改为小火煲上四十分钟左右，耳红枣萝卜很容易熟，所以差不多到最后几分钟才可以放进去。还有海带豆腐汤，海带豆腐汤材料，海带、豆腐、姜葱蒜、虾皮，五香粉，豆腐葱姜蒜虾皮洗干净切开备用，拿出锅洗干净放入油后，葱姜蒜炒下去，再把海鲜和豆腐放进去，加入一些水，把五香粉虾皮放进去煮几分钟就好了。
  语音时长 1:31”
  侯秀峰 主治医师锦州市中心医院

  2018-11-29 102024次

• 术后喝什么汤最有营养
  手术后的患者一般喝鲫鱼汤是比较营养的，因为鲫鱼含有非常高的蛋白质和海洋里面需要的一些微量元素，不过手术后的患者不应该只喝汤，一般情况下手术后的患者需要的营养价值含量比较高，但又不能吃很油腻的食物，要吃比较容易消化的东西，比如鸡蛋、鱼肉、生肉、瘦肉、青菜或者是搭配水果、果汁之类的饮食，这样相对容易消化，营养足够，便于术后的恢复。如果做腹部手术，比如，肠胃方面的手术，几天内不能进任何的东西，在通气排便之后可以开始进食清水或者是米汤、菜汤之类的食物，然后逐步的由水一类流质物过渡到稀饭、面汤、面片、面叶之类的半流质，中间可以添加一些瘦肉，蒸鸡蛋等增加营养，还可以喝鱼汤吃鱼肉，这样对于手术的恢复也非常有帮助。
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  曹佳悦 主治医师锦州市中心医院

  2018-11-13 42645次

• 黑豆煮排骨汤有营养吗
  病情分析：黑豆煮排骨汤是有营养的。黑豆具有丰富的蛋白质，还含有维生素b，胡萝卜素以及碳水化合物，黑豆中铁，钾，钙，磷等元素的含量也非常高，配合排骨汤一起煮，可以起到补肺健脾，活血利水，乌发明目的作用。意见建议：建议糖尿病患者，慢性肺炎患者，长期腹泻患者，气血不足的人可以适量吃一些黑豆排骨汤。建议肥胖和血脂较高的人慎用黑豆排骨汤。
  韩宝贵 主治医师邹平市中医院

  2020-08-18 2403次

• 黑豆炒熟有营养吗
  病情分析：黑豆炒熟有营养的。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，具有营养保健作用。黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求。炒熟的黑豆还有降胆固醇、补肾益脾、祛痰止喘、美容养颜、排毒减肥、改善贫血的功效。意见建议：建议虽然黑豆炒熟有营养，但是不好吸收，最好是先泡后炖，或者蒸熟、打豆浆吃更容易吸收完全。而且吃黑豆要适量，食用过多容易上火。
  邱艳艳 主治医师滨州市中心医院

  2020-07-21 11608次

• 汤有营养还是肉有营养价值
  汤和肉都有各自的营养价值，但是需要严格控制总摄入量，不可以一次性摄入过多，以免出现不适症状，若有不良反应，需要及时就医。一般可以利用各种肉类炖煮成汤，比如鱼肉、牛肉、鸡肉等，肉中一般含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分，而汤中也有营养成分，其中包括少量维生素以及多种微量元素，无论是汤还是肉，都有各
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-01-29 0次

• 羊杂汤有营养吗
  羊杂汤通常情况下有营养，但患者应该注意自身摄入量，避免食用过多，从而加重胃肠负担，不利于身体健康。羊杂汤是由于羊内脏制作而成，其中含有丰富的脂肪以及蛋白质、维生素等营养成分，适当食用可以有效为机体补充营养物质，从而起到增强体质的作用。同时羊杂汤所含有的蛋白质含量比较高，所以在食用后能够促进胃肠黏膜修
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2023-03-21 0次