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• 橄榄油的功效与作用

  橄榄油是食用油当中比较非常健康的一种油品，它的作用主要包括以下几个方面：第一个，它能够改善动脉硬化，由于它含有一些不饱和脂肪酸，所以它能够防止动脉硬化或者是动脉硬化的并发症。因此对于高血压、冠心病、脑血管疾病，它的预防和治疗有很好的作用。第二个，它有促进消化的作用，因为橄榄油当中它含有比其他的植物油更多的饱和脂肪酸，还有丰富的维生素A、D、E等等，而且它不含有胆固醇。因此人体吸收比较好，它能够减少胃酸分泌，对于胃溃疡、胃糜烂、十二指肠溃疡有很好的作用。同时，它对于肠道有润滑的作用。所以长期食用，对于缓解肠道的大便干燥、便秘，有很好的保健作用。第三个，它有保护皮肤的作用，这是因为橄榄油当中，它含有叫角鲨烯的成分，它能有效的保护皮肤的弹性和润泽，所以对皮肤保健有很好的作用。第四个，它有调节内分泌的作用，这是因为橄榄油当中含有不饱和脂肪酸，还有其他的一些成分，包括DHA等等的。它能够增加胰岛素的敏感性，因此它对于降血糖有一定的好处。其他包括还有能够促进骨骼生长、防癌等等，也有一定的保健作用。因此橄榄油的保健作用是多方面的，咱们在烹饪食物的时候尽量多用橄榄油。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-10-18 616821次

• 高血脂能吃橄榄油吗

  高血脂，包括高胆固醇血症和高甘油三酯血症。高甘油三酯血症，它的主要的原因就是外源性的，也就是说从食物中油脂的成分过多。那么肠道吸收的油脂就多，导致甘油三酯的水平的升高。食物中油脂的主要来源，包括动物的肉类或者内脏，或者就是植物的油类等等，这些可能都会导致血脂地升高，包括甘油三酯的升高。所以甘油三酯的人群，油炸的食物也不能吃得过多，炒菜放油也不能过多。植物油当中，油脂含量比较高的，主要是花生油或者是大豆油，但是橄榄油油脂的含量很低，主要是不饱和的脂肪酸。所以高脂血症适当的吃一些橄榄油是有帮助的。

  

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  赵虹 主任医师首都医科大学宣武医院

  2019-12-20 10155次

• 胰腺炎吃橄榄油好吗
  胰腺炎在症状控制的情况下是需要禁食治疗。因为胰腺炎是由于胰腺的自身的胰酶的消化所导致的症状，表现为上腹部的疼痛，血尿淀粉酶值的升高，胰腺的渗出，水肿。所以胰腺炎早期不要吃橄榄油，待胰腺炎治疗好以后可以吃橄榄油。引起胰腺炎的原因有很多，最常见的是胆道系统疾病，比如胆结石，胆道寄生虫，再就是酗酒，暴饮暴食以及高脂饮食，其他的还有手术以及感染所致。所以引起急性胰腺炎的原因很多，要治疗原发疾病同时戒酒，控制饮食才能降低胰腺炎的复发率。
  语音时长 01:13”
  徐军辉 主治医师湖北省第三人民医院

  2019-09-20 3006次

• 高血压吃橄榄油
  高血压患者可以吃橄榄油，它里面含有不饱和脂肪酸，含的脂肪胆固醇含量比较低，对于高血压比较适合。高血压患者建议多吃维c和维a含量比较丰富的蔬菜水果，例如西红柿、黄瓜、茄子、菠菜、大白菜、卷心菜、西瓜、葡萄、梨、橘子、橙子、苹果等。可以吃些优质蛋白，例如鱼肉、鸡肉、瘦肉等，植物蛋白包括一些豆浆、豆腐脑、黑豆、黄豆等。建议低脂饮食，少吃肥肉、排骨、鱼籽、烧烤、骨髓以及火腿肠等。建议低盐饮食，盐的摄入量控制在六克以内。适当的有氧运动，戒烟、戒酒。
  语音时长 1:07”
  杨庆玺 副主任医师山东省泰山疗养院

  2018-09-28 6127次

• 胰腺炎能吃橄榄油吗
  病情分析：通常情况下患有胰腺炎的病人在临床上是能吃一些橄榄油的，不会对于病情的恢复或者人体的健康有什么太大的不良影响。另外病人一定要少吃一些动物油，可以以一些植物油为主。意见建议：建议病人平时要多喝一些温水。然后一定要戒烟戒酒，不能吃一些过于辛辣刺激性或者过于油腻的食物。
  李志明 主治医师朝阳市第二医院

  2019-07-29 2004次

• 橄榄油孕妇可以吃吗
  病情分析：孕妇是可以吃橄榄油的，橄榄油中含有维他命、多种微量元素，可以提高自身的新陈代谢功能，而且还能有效的控制血糖，防止孕期糖尿病。孕妇食用橄榄油可以给胎儿提供营养，利于胎儿的生长发育。意见建议：建议孕妇注意饮食多样化，平时多吃一些蛋白质高的食物，当然蔬菜水果也是必不可缺的。适当的做一些运动，每天保持良好的心情。
  冯仰伟 副主任医师中国人民解放军第88医院

  2020-06-26 2301次

• 胰腺炎吃橄榄油好吗
  胰腺炎在症状控制的情况下是需要禁食治疗。因为胰腺炎是由于胰腺的自身的胰酶的消化所导致的症状，表现为上腹部的疼痛，血尿淀粉酶值的升高，胰腺的渗出，水肿。所以胰腺炎早期不要吃橄榄油，待胰腺炎治疗好以后可以吃橄榄油。引起胰腺炎的原因有很多，最常见的是胆道系统疾病，比如胆结石，胆道寄生虫，再就是酗酒，暴饮暴
  高鹏骥 主任医师北京积水潭医院

  2022-01-29 205次

• 胰腺炎能吃橄榄油吗
  胰腺炎的患者可以吃橄榄油，但是我们也要保证是以高蛋白，高维生素，低脂肪的饮食为主，平时要少量多餐，温度适宜，细嚼慢咽，严忌脂肪，甜品和刺激性的食品。急性胰腺炎是一种相当严重的疾病，我们患者平时可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，也可以吃一些粗粮，由于在临床上我们会发现大概有50%的患者，会合并有胆道结石，
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2021-12-20 486次