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高血压能吃菜籽油吗

女, 54岁

2019-04-05 5793次

病情描述:

高血压能吃菜籽油吗

医生回答

病情分析:

建议高血压患者少量食用,最好不食用菜籽油。菜籽油是一种含盐量较高的植物油。其中含芥酸的含量较高,芥酸是一种不饱和脂肪酸,既往研究发现大量的芥酸可能会导致脂肪沉积,造成动脉硬化,进而促使冠状动脉粥样硬化性心脏病的形成。

意见建议:

但是没有明确的证据说明芥酸可能会导致心脏病。所以建议高血压患者少量食用,最好不食用菜籽油。

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