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鱼翅有营养价值吗

女, 58岁

2021-03-04 1950次

病情描述:

鱼翅有营养价值吗

医生回答

病情分析:

有营养。鱼翅中含有纤维素,这种物质可以促进肠道中的胆固醇代谢,有预防心脑血管疾病的功效。鱼翅中含有大量的蛋白质以及不饱和脂肪酸,吃了能够帮助机体代谢。鱼翅中也有胶原蛋白存在,有美容养颜、抗衰老的功效,适合女性服用。

意见建议:

鱼翅作为一种发物类型的食物来说,可能会引发一些过敏现象,在平时生活中对于海鲜过敏的人群也是不可以食用的。还有吃鱼翅时就尽量避免与牛肉、羊肉在一起食用。

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