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银鳕鱼有营养吗

男, 48岁

2020-07-18 3644次

病情描述:

银鳕鱼有营养吗

医生回答

病情分析:

银鳕鱼属于冷水域的深海鱼类,其营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维生素。银鳕鱼身体内含有大量脂肪,其肝脏含有丰富的维生素A、维生素D,鱼肉中含有丰富的镁元素,可溶性钙,非常容易被人体吸收。

意见建议:

银鳕鱼属于凉性食物,食用银鳕鱼期间不要喝啤酒、红酒和含维生素C较高的猕猴桃、菠萝等水果。血鱼和香肠一同食用会损害肝功能,痛风、尿酸过高患者忌食银鳕鱼。

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