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皮蛋含有营养吗

女, 21岁

2021-03-16 2232次

病情描述:

皮蛋含有营养吗

医生回答

病情分析:

皮蛋含有营养。皮蛋是使用鸭蛋制作而成,是有一定营养的。皮蛋含有丰富的蛋白质、碳水化合物,因此可以放心选择,它对人体营养补充有着很好的帮助。此外,皮蛋还有醒酒解酒,清凉解暑,清热解火的功效,对于咽喉肿痛、牙痛有一定的效果。

意见建议:

皮蛋含有一定量的铅,如果经常食用会引起铅中毒。表现为失眠,关节酸痛、贫血、注意力不集中、好动,思维缓慢,严重者智力减退和脑功能障碍。

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