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四季豆没炒熟会中毒吗

男, 64岁

2019-03-12 5854次

病情描述:

四季豆没炒熟会中毒吗

医生回答

病情分析:

四季豆没炒熟的话会有中毒的情况,因为菜豆角中含有一种毒蛋白,如果是生吃或者是没有煮熟以后,可能会引起腹泻以及血性肠炎的情况。

意见建议:

平时的时候一定要多加注意,煮熟以后才可以进行食用,饮食上也要得到一个比较合理的控制,日常生活中可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。

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