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• 熬中药的方法

  熬中药首先应该选择较为合适的器皿，最好选择砂锅，不要用铁锅或者是铝锅，因为铁锅和铝锅会和中药的成分发生反应，影响疗效。煎药的时候应该将一副药取出来，浸泡半小时到一小时，一般水量高出饮片两公分左右，也就是一指左右，这样有利于药物的有效成分的溶出，也可以减少煎药的时间。然后浸泡后，将中药连同泡药的水，一起放到锅中煎煮。一般先用武火煎煮至开锅后转用文火，文火大约煮15分钟左右即可以关火，关火后应该趁着药液还热的时候进行过滤。倒出药液后加水再上锅煮，与前次相同的火候和时间。将二煎的药液倒出，与头一煎的药液混合后，一起服用。一般是分两次服用完，一般是饭后20分钟服用。这里要注意，有一部分药物是后下的，还有一部分药物是先煎的。后下的药物，一般是在第一煎的时候，煎10分钟左右以后再后下药物。先煎的药物，一般是石头类的药物，像煅龙骨、煅牡蛎或者珍珠母，一般是在头一煎药物还没开始煎之前，先煎30分钟以后再煎第一剂的药物。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-03-13 91359次

• 中药能用铁锅熬吗

  中药是不能用铁锅进行熬的，因为铁锅当中含有大量铁质，在高温的条件下铁元素的化学性质是不稳定的，很容易导致铁锅的金属离子和中药中的一些成分发生反应，会使药物失去药性或者产生一些有毒的物质，服用后不仅不能使疾病得到有效的调理，而且有时还会使身体的健康受到损害。并且用铁锅熬的中药有铁锈味，还会影响口感。在临床中中药可以用材质稳定的锅熬，比如用不锈钢的锅、砂锅、搪瓷锅，也可以用玻璃的，这种材质都非常稳定，不会和药物里面的成分发生化学反应。中药不能用铁锅熬制之外，也不能用铝锅、铜锅等熬制，这样的金属来熬制，都会发生一些化学反应，在平时熬中药时一定要注意。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2022-06-24 31705次

• 中药的熬法
  中药的熬制方法，是要把药效发挥到最好，应该注意以下几个方面：1、煎药容器以砂锅、器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。中药入煎前先用冷水浸泡二十分钟左右。2、煎药用水量一般以浸过药面1至3厘米，大剂量的和松泡易吸水的药物可适当增加水量。3、煎药时间应根据药性认定，一般要为三十分钟，解表药、清热药、芳香类药物不宜煎的过久，沸后煎十五至二十分钟，滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎四十至六十分钟，煎药时要搅拌药料2至3次，每剂中药一般煎两次，第二次煎时间可略短。4、煎药量，儿童每剂50至100毫升，成人每剂150至200毫升，特殊药的煎制方法一定要先煎药，煮沸十至十五分钟后再加其他的药物入药，后下药在一般要即将煎至预定量时投入同煎五分钟即可。
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  张树昆 主任医师曲靖市中医医院

  2018-11-09 26346次

• 肠内营养混悬液可以加热喝吗
  通常不建议肠内营养混悬液加热来喝，建议常温状态下直接服用即可。肠内营养混悬液是一种复方的营养制剂，主要含有水分，麦芽糊精，维生素，乳清蛋白水解物，植物油，矿物质以及维生素，微量元素等一系列人体所必需的多种营养素。主要可用于部分胃肠道功能或者是肠道功能下降，不能够进食或者不愿意进食足够数量的常规的食物，为了满足机体营养的需求，可以选择口服肠内营养混悬液，来补充能量和营养。
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  李红冬 副主任医师深圳市宝安区人民医院兴东社区健康服务中心

  2021-09-21 4941次

• 黄酒需要加热喝吗
  黄酒一般需要加热喝，如果不加热喝容易影响到身体健康。黄酒是用谷物作原料，用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在酿制过程中会有一些微量的甲醇、醚、醛类等有机化合物存在，如果直接喝会对身体造成一定的影响，比如出现恶心、呕吐以及腹部胀痛等，所以在喝黄酒的时候建议要加热。黄酒在加热的过程中可以使这些微量有
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2021-12-24 4249次

• 酸奶能加热喝吗
  酸奶通常能加热喝，但是在加热时也应控制好温度，避免温度过高。酸奶是日常生活中常见的一种饮品，是由牛奶发酵制作而成，酸奶中的营养价值较高，含有乳酸菌成分，同时还含有蛋白质、脂肪、钙等多种营养元素，喝了之后对身体健康有好处。酸奶在喝的时候可以将其加热，喝了之后并不会对身体健康造成影响。如果存在消化不良的
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-12-27 0次

• 熬中药二煎加热水还是凉水
  凉水
  孟庆广 主治医师枣庄市中医医院（北京中医药大学枣庄医院、北京中医药大学第四临床医学院）

  2020-07-15 6313次

• 中药怎么熬
  方子看一下
  袁孟贤 副主任医师巴彦淖尔市医院

  2020-03-24 2302次