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• 黑豆泡醋的功效

  中医讲究是五色五味，黑色是入肾的，酸是入肝的。所以黑豆肯定对人的肾脏有好处的，而泡醋以后，它对人的肾脏和肝脏，有滋补的作用。从营养学的角度来说，豆类富含植物蛋白，营养比较丰富，多吃豆类和黑色的食品，对人体的健康有好处。用醋泡制黑豆最主要的机理，是人更好地吸收黑豆当中的花青素的营养成分。黑豆泡醋，是中医治疗肾虚的食品膳食的方子，这方子比较古老。醋泡黑豆的主要功效有：第一，具有美容减肥、补肾明目乌发的功能，而且它能够改善便秘。第二，对于高血压、高血脂、高血糖、糖尿病等等，它能够降三高，对于冠心病也有一定的缓解的作用。第三，而且能够治疗，由于肾虚导致的腰膝酸软，白发脱发等等。第四，由于是酸性的入肝，所以对肝虚有一定的补益作用，对于长时间的用眼看电视、看手机，导致的眼睛的疼痛干涩，进而头晕头痛，有一定的改善作用。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-10-25 176812次

• 醋泡黑豆的功效与作用

  醋泡黑豆，具有美容减肥，补肾明目、乌发的功效。现在医学当中，我们可以常常用于改善便秘，还治疗三高症，比如说高血压、高血脂、高血糖，还有像老年人的腰酸腿疼、前列腺肥大等等。还有心脑血管的疾病，醋泡黑豆也有一定的疗效，还有像视力的眼睛的疾病，比如说长时间的视觉的疲劳，视力的下降，眼睛的涩痛等等，我们常常可以用醋泡黑豆，醋泡黑豆对改善一些假性的近视，也有一定的好处。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-11-16 146246次

• 醋泡黑豆禁忌
  醋泡黑豆肠胃不好的朋友不要使用，醋泡黑豆中还有一定的酸性，对于肠胃不好的朋友来讲会起到一定的刺激作用，从而引起胃部不适，特别是已经有胃病的朋友更不能食用，而且由于黑豆中含有丰富的蛋白质，虽然能够对人体起到积极的作用，也会引起肠胃不消化的症状。另外服用某些药物时，不要食用醋泡黑豆，由于有些药物那是属于碱性的，而醋泡黑豆是酸性物质，两者的发生中和现象，药效会有所下降，甚至会完全失去治疗病症的作用，血压低的朋友也不宜使用，由于醋泡黑豆能够对人体起到降低血压的作用，而对于本来血压就低的朋友来说，食用醋泡黑豆，会引起血压再次降低，不利于人体健康，甚至也会引发头晕的现象。当然对于高血压患者来说，是能够起到一定的积极作用的，所以说醋泡黑豆，虽然是一种非常流行的养生食品，但是危害也不容小觑，一定要注意到醋泡黑豆的禁忌，不要盲目使用。
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  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-11-16 70575次

• 高血压醋泡黑豆
  醋泡黑豆对高血压没有明显的治疗作用，醋泡的黑豆吃了以后可能会引起胃酸的症状加重，可以出现烧心反酸的症状，高血压目前治疗主要是药物治疗。首选的药物是以西药为主，次要的可以选择中成药或者是中药代茶饮的方法治疗，目前的西药主要是包括五大类，分别是，血管紧张素转换酶抑制剂，血管紧张素二受体拮抗剂，β受体阻滞剂，利尿剂以及钙离子拮抗剂等，可以选择一种到三种的降压药要尽量的把血压控制达标。如果服用中成药，可以选择的药物包括牛黄降压丸等都可以尽量的把血压控制达标，控制在149毫米汞柱以内，如果患者有糖尿病应该控制在130/80毫米汞柱以内，老年人适当的把血压控制的放宽一些，一般控制在150/90毫米汞柱以内就可以。
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  杨庆玺 副主任医师山东省泰山疗养院

  2018-12-07 4908次

• 醋泡黑豆，十年体验分享
  十年前我刚刚步入中年，身体开始出现各种小毛病，比如经常感到疲劳、记忆力下降等。在一次偶然的机会中，我了解到醋泡黑豆这个养生方法。据说黑豆富含蛋白质、维生素和矿物质，而醋则有助于黑豆中的营养成分更好地被人体吸收。抱着试试看的心态，我开始了每天食用醋泡黑豆的养生之旅。一开始，我并不觉得有什么特别的变化，
  2024-03-12 0次

• 醋泡黑豆：十年食用的效果
  65岁李女士，十年来坚持每天食用醋泡黑豆作为养生保健的一种方式。李女士原本身体健康，无明显慢性病史，食用醋泡黑豆的初衷是为了预防疾病和保持身体健康。然而，对于长期食用醋泡黑豆的效果和影响，不同的人可能会有不同的体验和反馈。以下是我针对李女士食用醋泡黑豆情况分析的利弊！！十年食用醋泡黑豆的效果1、成分
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-03-18 0次

• 醋泡黑豆半年了还能吃吗
  你好，根据你描述的情况，肯定不能够吃的，避免引起胃肠道反应。
  李建武 副主任医师鹤壁市人民医院

  2020-04-17 1301次

• 醋泡黑豆的功效与作用
  功效：补肾，提高免疫力
  孟庆广 主治医师枣庄市中医医院（北京中医药大学枣庄医院、北京中医药大学第四临床医学院）

  2020-07-30 1902次