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• 荞麦面的功效与作用

  荞麦面是咱们北方地区，比较常食用的一种面食，它的作用主要包括以下几个方面：第一，荞麦面里面，它里边含有一些黄酮成分，这些成分具有一定的抗菌消炎，止咳平喘的作用，因此荞麦也被称为是消炎粮食。第二，荞麦面，它还有降低血糖的功效，因此糖尿病人如果吃面食的话，选择荞麦面，比咱们精粉面更好一些。第三，就是荞麦面里边，它含有的烟酸成分，能够促进机体的新陈代谢，增强这个解毒的能力，它还能扩张血管，降低血液的胆固醇，因此对于心脑血管疾病的，这种患者和中老年人，还是比较适合的。第四，荞麦面当中，有个荞麦蛋白质，含有丰富的赖氨酸，还有铁、锰、锌等微量元素，它的含量都比一般的谷物要高，还有含有丰富的这种膳食纤维，这种纤维组成，也比精制的大米高出十倍，因此荞麦面，它具有很好的清肠防治便秘，营养保健的作用。第五，就是荞麦面里边，含有大量的维生素E，还含有一些烟酸、芦丁等等，这些物质，对降低血液胆固醇、血脂、软化血管都有很好的作用，这一方面也可以解释，为什么荞麦面，对于心脑血管的人群，有很大的益处。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-12-18 250631次

• 荞麦挂面能减肥吗

  荞麦挂面有助于减肥，因为荞麦属于热量比较低的食物。同时荞麦食用后在胃内会膨胀，会增加饱腹感，会感觉不太饿，食物摄入的总量就会减少，有助于减肥。荞麦面是粗纤维，有助于促进肠道蠕动，有助于消化系统正常的代谢，食用荞麦挂面有助于减肥。但食用荞麦面时注意进食和烹饪方式，要用比较清淡的方式，如水煮荞麦挂面，避免油腻做法，如用五花肉或肥肉炝锅，再加上辛辣的辣椒，做比较油腻、口感比较好的挂面就不合适了，因为带入过量的热量不利于减肥。

  

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  王德峰 主任医师河北工程大学附属医院

  2021-08-15 12498次

• 荞麦面条糖尿病人可以吃吗
  荞麦面条糖尿病患者可以吃，荞麦面条相对于其他的大米做的面条来讲属于升糖指数比较低的食物，但是荞麦面条也很容易消化吸收，相对来讲也会导致糖尿病患者的血糖产生一定的波动，所以糖尿病患者吃荞麦面条也要对荞麦面条的一个总的摄入量进行控制，这样可以避免患者血糖产生较大的波动。实际上糖尿病患者不仅可以吃荞麦面条，像其他种类的食物也是可以吃的，比如说各种各样的水果还有蔬菜糖尿病患者一样可以吃，可以达到增强糖尿病患者营养的目的，但是这些食物的摄入同样要对总量进行控制。
  语音时长 01:22”
  王梅丽 主治医师吉安市中心人民医院

  2019-12-12 17189次

• 荞麦面孕妇可以吃吗
  孕妇可以适量的吃荞麦面。因为荞麦面具有健脾消积，滋阴补虚的作用，荞麦面中含有蛋白质和人体必需的氨基酸，对胎儿的体格发育提供营养，增加孕妇的身体抵抗力。荞麦面中含有多种维生素和矿物质，例如b族维生素和维生素E含量丰富，能够软化血管，保护视力，还有保胎的作用。荞麦面中铁，锌等含量较高，能够预防贫血，增加孕妇的免疫功能。荞麦面的膳食纤维含量非常丰富，能够润肠通便，预防便秘和痔疮。但是不建议一次性吃大量的荞麦面，以免引起血糖升高和消化不良的症状。
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  鹿志霞 副主任医师济南市中西医结合医院

  2020-03-04 18475次

• 减肥晚上吃荞麦面条行吗
  减肥晚上吃荞麦面条一般行，能够补充身体的营养，在吃的时候要注意适量。荞麦面条是荞麦做成的一种食物，营养非常丰富，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素B族等营养元素，而且还含有丰富的微量元素，比如铁、锌、锰等，适量的吃一些荞麦面条，能够提供人体的能量，维持生命的运动，荞麦面条适合大部分人群吃，
  赵天豫 副主任医师中日友好医院

  2022-05-09 1636次

• 减肥晚上吃荞麦面条行吗
  在减肥期间，晚上选择吃荞麦面条是一个相对合理的选择。荞麦面条以其独特的营养价值和健康功效，受到了许多减肥人士的青睐。然而，要想让荞麦面条真正助力减肥，还需注意摄入量和搭配方式。荞麦面条属于粗粮，富含膳食纤维，这种纤维能够增加饱腹感，减少晚餐
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2024-12-11 0次

• 减肥吃荞麦面带皮还是去皮
  你好，都可以的。
  左超 主治医师邹平市中医院

  2020-04-03 4707次

• 荞麦面粉做的煎饼妊娠糖尿病可以吃嘛
  你好,有去过医院吗？
  张莹 主治医师淮南市第一人民医院

  2020-06-07 1200次