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• 大蒜最好怎么吃

  为了保证大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原则，用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。大蒜素不耐高热，煮熟后营养成分受破坏，便失效。大蒜素并非大蒜天然生成，是大蒜含有的成分跟空气接触后氧化产生的，所以，吃大蒜时要先把大蒜拍碎或者切片，在空气中放置十几分钟，才能产生大蒜素。

  

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  赵梦雅 执业药师妙手互联网医院

  2018-05-30 47736次

• 高血脂可以吃大蒜吗

  高血脂是现在非常常见的代谢性疾病，表现为血液中血脂含量的升高，包括甘油三酯的升高，和胆固醇低密度脂蛋白的升高。那么都是通过血液化验检查来发现和诊断的，一旦诊断高血脂应该积极治疗，不然会导致动脉粥样硬化，动脉斑块的形成，甚至造成动脉血管的堵塞，心梗或者脑梗。高血脂的治疗，除了药物治疗以外，健康的生活方式也是非常重要的。那么所谓的健康的生活方式：第一方面，是增加运动量，减肥、控制体重，第二方面，就是合理的饮食。合理的饮食，也就是说，尽量不要吃太油腻的大鱼大肉，不要吃得太多，油炸的食物、动物内脏不要吃，尽量多吃蔬菜和水果。那么大蒜应该来说，是非常低胆固醇、低脂肪的植物类的食物，高血脂是可以吃大蒜的。

  

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  赵虹 主任医师首都医科大学宣武医院

  2020-02-26 9595次

• 吃大蒜会拉肚子吗
  正常人脾胃功能比较好的吃大蒜并不会导致拉肚子，如果肠道内有炎症感染的时候，适量的吃点大蒜还能够起到杀菌的作用，能够缓解拉肚子的现象。如果有脾胃功能薄弱，或者是有体质比较虚弱的患者，有一些慢性消化系统性疾病，比如有慢性的胃炎，或者是慢性肠炎的患者。平时尽量注意不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃大蒜。因为这种食物刺激性比较强，会刺激胃肠道的黏膜，导致胃肠道蠕动功能增强会导致排便的次数增加，这样就会形成恶性循环，经常的出现腹泻的现象，导致肠黏膜会出现充血水肿，引发炎症感染的现象。
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  黄刚 副主任医师吉化集团公司总医院

  2020-08-08 12350次

• 吃大蒜会犯痔疮吗
  在临床上，如果大蒜吃的比较多，有时候确实会引起痔疮的发作。因为大蒜属于辛辣刺激食物，吃得过多会引起肛周的组织充血，诱发痔疮的发作，比如说会引起便血，引起包块肿胀，疼痛等等。在临床上，对于痔疮患者，除了不建议吃一些辛辣刺激食物之外，还有很多注意事项，比如说避免饮酒，避免吸烟，避免吃太多过冷过热的食物。另外，避免长时间蹲坐，避免剧烈运动，避免过度劳累，保持大便软化，建议患者进行肛周温热水坐浴，改善肛周微循环。
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  王彦凯 主治医师中国人民解放军第537医院

  2020-09-24 6939次

• 吃大蒜会放屁多吗
  大蒜作为一种常见的调味品，不仅为菜肴增添了独特的风味，还具有一定的健康益处。然而，食用大蒜后，很多人会发现自己放屁的频率明显增加。这一现象并非偶然，而是有着明确的医学解释。大蒜中含有大量的大蒜素及硫化物，这些成分在人体内经过消化会产生氢气、
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-12-31 0次

• 吃大蒜会放屁多吗
  吃大蒜会放屁多。大蒜是一种营养价值较丰富的食物，在进入肠道以后会在体内产生一种酶，比如蒜臭素，能起到一定的杀菌和抑菌作用，消除肠道里面有害物质，比如病毒、真菌、杆菌等。在杀害有害物质时也会产生异味的气体，同时大蒜里面含有硫化物会被肠道菌群分解产生刺激性的气体。除此之外大蒜也是属于辛辣刺激性类的食物，
  台卫平 主任医师首都医科大学附属北京世纪坛医院

  2022-05-07 1918次

• 吃生大蒜会导致结石病复发吗
  你好
  傅恩君 主治医师吉安市中心人民医院

  2020-02-14 1400次

• 小孩可以吃大蒜吗
  可以的
  吴佳乐 主治医师嘉兴市妇幼保健院

  2020-02-03 1802次