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• 红薯发芽了还能吃吗

  红薯发芽了是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素及矿物质，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。营养学家认为，红薯既是营养丰富的食物，还能够对很多种疾病有食疗的作用。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-03 78974次

• 土豆发芽了还能吃吗

  土豆发芽了是不能吃的。发芽的土豆是有毒性的。其芽孔周围及发绿的地方有一种叫龙葵碱的神经毒素，龙葵碱是一种生物碱，有溶血和刺激黏膜的作用。当食用龙葵碱达到一定的量时，可以导致人的呼吸肌麻痹，从而出现咽痒、喘闷、咳嗽、恶心及呼吸困难等症状。严重时可造成呼吸肌麻痹，从而导致死亡。并且发芽的土豆，其原有的营养成分已流失，所以千万不要食用发芽发绿的土豆，这种土豆就算经过浸泡或高温蒸煮，仍然是无法去除龙葵碱毒素的，应坚决扔掉。

  

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  赵梦雅 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-01 84847次

• 慢性胃炎能吃多宝鱼吗
  慢性胃炎患者是可以吃多宝鱼的，只是在饮食方面需要注意保持清淡一些。做鱼的时候不要放太多油，也不要放刺激性的东西，尤其是辛辣的调味品，最好都不要放入比较好。而且还需要少吃多餐，避免暴饮暴食，患者平时多吃一些鱼类，对身体也会有好处，因为鱼里面含有的营养物质比较多，可以提高患者的免疫力，会有很好的作用。慢性胃炎是由各种病因引起的胃粘膜慢性炎症，主要是幽门螺杆菌感染引起，患者可以服用奥美拉唑、吗丁啉和胃炎颗粒进行治疗。注意食用具有营养的食物，多吃一些高蛋白食物及高维生素食物。在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，也可以适当的吃一些高维生素的食物，带有深色的新鲜蔬菜及水果，平时要适当的锻炼一下身体。
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  孔凡荣 主治医师锦州市中心医院

  2018-10-29 2992次

• 胰岛素冷冻了还能用吗
  不少患者在控制血糖浓度时，会使用到胰岛素，胰岛素的保存应当注意以下几个方面：一，未开启的胰岛素应当存放到二到八度的冰箱中，温度也不要太低，温度太低了会结晶，影响使用，并且在保质期之前使用；二，切记不要把胰岛素放在冰箱的冷冻层，结冰的胰岛素是不能使用的，它只能放在冷藏室内；三，开启胰岛素时候最好注明开启时间，形成一个好习惯，胰岛素一旦开封最好放在室温、阴凉处存放，温度不能超过25摄氏度，并且四周内要使用完。开封的胰岛素不需要放到冰箱，否则会有一个弊端，在没有恢复室温就注射很容易引起患者的疼痛造成不适，所以胰岛素是不能冷冻的。
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  高明 主治医师锦州市中心医院

  2018-10-16 15523次

• 伤口发炎能吃多宝鱼吗
  病情分析：通常来说伤口发炎的患者不能吃多宝鱼，病人在恢复的过程中需要忌食辛辣刺激或者腥腻的食物，一些海鲜，辣椒，韭菜，洋葱等食物需要避免食用，不利于伤口的愈合。意见建议：建议患者在平时的生活中应该积极的控制住伤口发炎的情况，避免病情更加严重，可以及时的应用抗炎杀菌的药膏来促进恢复。
  陈建富 副主任医师朝阳市第二医院

  2020-05-16 2403次

• 黄瓜冷冻伤了还能吃吗
  病情分析：黄瓜冷冻伤后，有时还会出现气味异常，不鲜艳，色泽不好，有时还会出现恶臭，会流出少量的水，这种不能够进行食用。意见建议：建议饮食黄瓜前应当仔细查看，如果出现冷冻伤，局部会变软，有时会流出水，恶臭，这种不能吃，食用前可以将皮划开，如果没有异常可以正常食用，防止出现消化道症状。
  董典博 副主任医师聊城市人民医院

  2020-03-18 15811次

• 多宝鱼身上的硬疙瘩能吃吗
  多宝鱼身上的硬疙瘩，通常被称为“骨质突起”或“骨刺”，是鱼骨骼的一部分，它们并不影响鱼肉的食用。然而，在处理和食用多宝鱼时，我们需要注意几个重要的健康和安全方面的问题。首先，这些硬疙瘩本身是可以食用的，它们主要由钙质和其他矿物质构成，对人体
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2025-08-29 0次

• 多宝鱼死了多久不能吃了
  多宝鱼，作为一种受欢迎的海鲜，其新鲜度对于食用安全至关重要。那么，多宝鱼死后多久不宜食用呢？这主要取决于几个关键因素：鱼的存储条件、死亡原因、时间长度以及是否出现腐败迹象。存储条件：如果多宝鱼在死后立即被妥善冷藏或冷冻，其保鲜时间会相对延长
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2025-08-29 0次