笋是发物吗_盛煌平台

笋是发物，发物是中医学中的说法，通常是指有营养、有刺激性，能诱发或加重外症疮疡、疔毒、风疹及内症咳嗽、哮喘等疾病的食物。在现代医学中，发物指能导致类似于变态反应性疾病的食物。

笋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种微量元素、糖类以及糖类等，适当吃笋能够帮助补充人体所需要的部分营养，对人体有一定的好处。尤其是对便秘患者而言，笋中含有丰富的粗纤维，适当吃笋有助于排便。但笋的粗纤维对肠胃有一定的刺激性，食用后容易对胃肠造成负担，尤其是过量食用后很难消化，可能会导致患者出现腹胀、腹痛、消化不良等症状。因此，对本身胃肠道功能较弱或本身患有消化系统的人群来说，吃笋可能会使其胃肠道不适症状或疾病再发。

另外，笋中的蛋白质含量丰富，易使过敏体质人群出现皮肤瘙痒、红肿、丘疹等过敏症状，如果患者已出现过敏症状，再吃笋容易导致过敏现象加重。如果吃笋后出现腹痛、腹胀、皮肤瘙痒、丘疹等任何不适症状，都要及时停止食用，并及时到医院就诊，以免延误病情。此类人群日常要避免再次食用笋及其制品，以免使病情反复发生。

笋是发物吗

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