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概述:

胃炎是指各种原因引起的胃粘膜炎症,是常见的消化道疾病,分为急性和慢性两种。急性胃炎常见病因有化学性刺激,如大量饮酒和过量服水杨酸盐类等药物;细菌感染和毒素,如葡萄球菌性食物中毒、猩红热、肺炎;病毒感染,如病毒性胃肠炎、麻疹、肝炎、流感等;变态反应,如对水生贝壳类食物过敏等;其中最常见原因是食物污染后细菌及毒素所引起。慢性胃炎多数是由于急性胃炎迁延而来的。

胃炎的临床表现

胃炎的临床表现常有食欲减退、恶心、呕吐、上腹部疼痛或肠绞痛等症状,也可有腹泻、畏寒、头痛和肌痉挛等。不同的患者出现的症状不同,有的仅仅有一种或两种症状,有的所有的症状都可出现,如发现以上症状时,应及时到医院进行治疗。细菌性单纯胃炎潜伏期短,如葡萄球菌感染多在进食后1~6小时、沙门氏菌属为4~24小时、嗜盐菌为9~12小时出现症状,同时伴有肠炎腹泻,所以又称为急性胃肠炎,一般在1~2天后症状即可好转,严重的患者可见发热、失水、酸中毒、休克等中毒症状。

饮食注意:

胃炎患者在对症治疗后应该卧床休息,出现大量呕吐及腹痛剧烈的患者应该暂时禁食,当患者因呕吐腹泻、失水量较多时,宜饮用糖盐水,补充水和钠并有利于毒素排泄。急性发作期的胃炎最好用清流质饮食,如米汤,藕粉,去核去皮红枣汤、薄面汤等,以咸食为主;症状缓解后,可以逐渐增加牛奶,蒸蛋羹等富含蛋白质的食物,并由清流质食物慢慢过渡到少渣清淡半流质饮食,再到少渣软食。如果伴有肠炎、腹泻、腹胀,应尽量少用产气及含脂肪多的食物,如牛奶、豆奶、蔗糖等。

以上内容仅供参考

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