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• 糖尿病人可以吃土豆吗

  很多糖尿病患者认为土豆含有较多淀粉，吃了会导致血糖的升高，事实上这是一个误区。土豆的淀粉含量较高，有极强的饱腹感，还含有维生素和无机盐，营养价值很高。每100g土豆中含有347mg钾、14mg维生素C、24mg镁以及1.2g膳食纤维。这几种元素对维持生命活动都是必须的，尤其是膳食纤维还可以很好的控制血糖，对平稳餐后血糖有明显的作用。虽然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分却远远高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不仅可以吃土豆，而且还能降低对胰岛素的刺激，对糖尿病起到很好的预防和治疗作用。土豆的烹调方式也可以有所选择，土豆淀粉含量不低，烹饪方式不同，升糖指数也会有所差异。土豆片、土豆丝、凉拌土豆等方法对血糖的影响不大。但如果是土豆泥、炖煮土豆等，对血糖的影响就会比较大。因此糖尿病患者在吃土豆时，烹饪方法也要选对。

  

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  方勇强 副主任医师漳州市医院

  2020-04-27 11749次

• 糖尿病人可以吃果糖吗

  糖尿病人是可以适量吃果糖。由于果糖在人体内的代谢速度要比葡萄糖和蔗糖等传统糖都要慢，并且果糖的代谢并不依赖胰岛素，而是直接进入人体肠道内被人体所消化利用。所以，果糖的升糖指数才远远低于传统糖。其热值低，不会导致肥胖。故一般不会引起血糖水平波动和胰岛素改变；对糖尿病患者来说也是一种良好的甜味剂。当然，要选择纯度高的低聚果糖，如果纯度低的话可能会添加其他的淀粉糖浆，还是会使病人的血糖值升高。并且，果糖也是含有热量的，也不能一味的过量的摄入。

  

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  祝于梅 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-23 10256次

• 糖尿病人可以吃黑巧克力吗
  患有糖尿病的患者尽量不要吃黑巧克力，因为黑巧克力所含的糖分比较高，如果吃过量的黑巧克力有可能会导致血糖升高，对于糖尿病的患者是非常不利的。巧克力还含有丰富的脂肪，如果吃得过多有可能会引起血脂异常导致动脉粥样硬化，就有可能会增加糖尿病患者出现心脑血管疾病的风险，所以患有糖尿病的患者尽量不要吃黑巧克力。糖尿病的患者在饮食上要注意避免吃脂肪含量比较高的食物，避免吃含糖量比较高的食物，控制总热量的摄入，清淡饮食，均衡营养。
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  李国刚 主治医师济南市中西医结合医院

  2019-12-26 12667次

• 糖尿病人可以吃巧克力吗
  糖尿病患者可以吃巧克力，但是最好要少吃。因为巧克力是升糖指数比较高的食物种类，如果说比较大量的吃巧克力，会对糖尿病患者的血糖产生比较大的影响。如果说血糖升高比较明显，会导致糖尿病患者出现一些急性的并发症，比如说可以导致患者出现糖尿病酮症酸中毒，乳酸酸中毒等等。这些糖尿病急性并发症如果没有得到及时的治疗和处理，可能会导致昏迷，也有可能会导致患者的生命受到威胁，所以糖尿病患者，最好要少吃巧克力。
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  王梅丽 主治医师吉安市中心人民医院

  2019-12-12 5339次

• 糖尿病人可以吃花生吗
  糖尿病是一组以慢性血葡萄糖水平升高为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌或作用缺陷引起，长期血糖升高会引起多系统损害，包括心，脑，肾，神经，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人应严格控制糖类摄入。可以适量少吃花生，但应减少米饭等主食的含量，避免引起血糖升高。
  曾斌 主治医师赣南医学院第一附属医院

  2019-01-23 3402次

• 洋葱糖尿病人可以吃吗
  洋葱属于蔬菜，对糖尿病人来说，蔬菜是不限制的，而洋葱还有一点好处，就像很多的药物很多的食物一样，比如银耳这一类的食物具有抗氧化应激作用。洋葱里面提取出来的元素制造成药物，具有抗衰老，抗氧化应激，缓解动脉硬化等作用，因此吃洋葱没有问题，而且洋葱升糖指数非常低，不要看洋葱的口味，尽管有的时候可能有一些偏甜，但是洋葱属于升糖指数非常低的一种食物。
  公倩 主治医师临沂市人民医院

  2018-11-20 3304次

• 糖尿病人可以吃黑巧克力吗
  糖尿病患者在血糖控制良好的情况下，适量食用高可可含量、低糖分的黑巧克力是可行的。以下是具体的食用建议和注意事项。一、黑巧克力的特点黑巧克力含有丰富的可可脂和多酚类物质，如类黄酮，这些成分对人体有一定的益处，包括抗氧化和改善心血管健康等。相较
  潘永源 主任医师首都医科大学宣武医院

  2025-02-08 0次

• 糖尿病人可以吃黑巧克力吗
  糖尿病人一般是指糖尿病患者，糖尿病患者通常可以吃黑巧克力，需要控制食用量。糖尿病通常是一组由多种病因而引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，此疾病的发生与遗传有关，如果父母患有该疾病，就有可能遗传给子女。同时也考虑是胰岛素分泌和作用缺陷所导致。患病后的患者会出现多尿、多饮、多食等症状。而黑巧克力是日
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2023-04-10 0次