结肠炎患者可以适量的吃青菜,青菜里面含有大量的维生素和一些微量元素、矿物质之类的,能够提高身体的免疫力,增强抗病的能力。特别是如果有便秘型的结肠炎,还应该注意多吃一些清淡的蔬菜,才有利于软化大便,促进大便排出的作用。对于腹泻型的结肠炎,适量的吃青菜,注意不要吃一些粗纤维的,也不要吃寒性的青菜,这样可以提高肠道的弹性,能够避免肠道出血的危险。
结肠炎患者需要注意不要吃一些辛辣刺激性的食物,不要吃太油腻的肉食、油炸食品、烧烤食品、生冷的瓜果之类的,平时最好是以清淡饮食为主,多吃一些能够提高身体免疫力的食物。