不吃肉可能会对身体有蛋白质不足、缺铁性贫血、维生素B12缺乏、缺锌、影响激素平衡等影响。如果身体出现了不适症状,建议及时就医。
1、蛋白质不足:
肉类通常是优质蛋白质的主要来源,如果长期不吃肉可能会导致蛋白质摄入不足,从而影响身体的生长和修复。
2、缺铁性贫血:
肉类中的铁元素主要是血红素铁,能够更好的被人体吸收。长期不吃肉可能会导致铁摄入不足,引发缺铁性贫血。
3、维生素B12缺乏:
维生素B12大多只存在动物性食物中,长期不吃肉可能会使维生素B12缺乏,从而引起手脚麻木、记忆力下降、平衡感失调等神经系统问题。
4、缺锌:
长期不吃肉也会导致锌元素的摄入不足,从而对人体的生长发育、生殖健康以及免疫功能产生不良影响。
5、影响激素水平:
长期不吃肉可能会对激素的正常合成有一定的影响,从而对身体的生理功能造成不良影响。
素食者通常可以通过食用豆类、坚果、奶制品等食物来帮助弥补不吃肉带来的影响。在饮食中还需要注意合理的,避免长期食用单一食物,以免出现营养不良的情况。