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糖尿病碳水化合物要求

碳水化合物,膳食中的碳水化合物所提供的能量应该是占在50%到60%。对于碳水化合物的数量质量和体验,是血糖控制的关键环节,低糖指数食物有利于血糖的控制,但是应该要同时考虑到血糖的负荷。

糖尿病时适量的摄入糖醇和非营养性甜味剂是安全的,过多的果糖和或者是添加过量的果糖,容易导致甘油三脂的升高,不利于脂肪的代谢。定时定量进餐,尽量保证均匀分配,控制添加适当的果糖。

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