豆腐冷冻后还能吃,将豆腐冷冻是制作冻豆腐的方法,所以可以吃。
豆腐冷冻后还能吃吗
冻豆腐的热量较少,每一百克的冻豆腐热量在131千卡,蛋白质含量丰富,每一百克冻豆腐含大约有12.9克蛋白质。冻豆腐还含有人体必需的八种氨基酸,所以冻豆腐的营养丰富,饱腹感强,很适合减肥的人群。而且冻豆腐保存时间长,不容易变质,可以在冰箱冷冻一年以上。但是患有痛风以及高尿酸血症的患者要少吃或不吃,因为冻豆腐的嘌呤含量比较高,所以这类患者要谨慎食用。
患有痛风以及高尿酸血症的患者饮食还要注意动物内脏、海鲜等食物,这些食物含嘌呤也比较高。日常要多喝水,充足的饮水可以促进尿酸的排泄,痛风及高尿酸血症患者的饮水量建议保持在2500-3000毫升,可以选择纯净水、淡茶水或苏打水。
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