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吃红薯叶有啥用?速来看!

👀在田间地头,红薯叶常被当作“边角料”处理,但近年来,它却因营养价值高、功效多样,那么,其真实功效与作用,你了解多少呢?

红薯叶的常见功效与作用

💎补充营养:地瓜秧富含维生素A、维生素C、维生素E、钙、铁、钾等营养素,其钙含量约为牛奶的1.5倍,尤其适合中老年人和素食者,一般有利于增强体质。

💎润肠通便:每100克地瓜秧含膳食纤维约3克,能促进肠道蠕动,预防便秘。

常见的禁忌人群

☘对其过敏者禁止食用:如果自身对该食物过敏,通常不建议吃,避免诱发皮肤红肿、瘙痒等过敏反应。

☘严重腹泻者禁止食用:其属于高膳食纤维类食物,严重腹泻者应禁止食用,以免增加腹泻频率。

🌈红薯叶是“天然营养库”,但需科学食用,科学食用方式已经整理在图片上,大家可以点击图片进行查看!

以上内容仅供参考

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