吃砂糖橘变黄应该停止食用砂糖橘,并多喝水促进代谢,一般皮肤可自行恢复正常。吃砂糖橘变黄是因为砂糖橘中含有大量的胡萝卜素,这种元素在人体内大量堆积,形成了胡萝卜素血症所致。
胡萝卜素血症的主要表现是皮肤黄染,黄染先从手掌和足掌开始,其次是面部、指关节处,但没有巩膜和黏膜的黄染,患者也无其他的自觉症状。该病可因过食胡萝卜素含量丰富的食品,如砂糖橘、胡萝卜、橘柑、番茄、南瓜、木瓜、黄花菜及菠菜等而引起,一般不需要特殊治疗,停止食用即可好转。
砂糖橘的口感酸甜,水润多汁,果肉饱满,是生活中经常食用的水果,其营养丰富,富含有蛋白质、葡萄糖、维生素、果糖等,适当食用砂糖橘可以改善消化不良的情况,还有清肠、润肺、化痰的功效。但应该注意一次不要食用过多,当出现了皮肤发黄的情况应该立即停止食用砂糖橘。