💖我们总是在寻找那些既能满足味蕾又能滋养身体的美食。现在，为大家介绍一种集美味与营养于一身的神奇食材——螺丝菜，那么，螺丝菜的功效与作用你是否真的了解呢？

了解螺丝菜的功效与作用

🌈补充能量：螺丝菜富含碳水化合物，能迅速为机体供能，维持身体基本代谢与日常活动所需，缓解疲劳，增强活力，是补充能量的优质食材来源，万能辅助预防能量不足。

🌈补充营养：其含有多种维生素如维生素C、维生素B，以及铁、锌等矿物质，适量吃卤素菜，通常能够为身体补充上述营养，一般有利于增强体质。

🌈补充膳食纤维：螺丝菜中的膳食纤维含量可观，能促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘，改善肠道微生态环境，对消化系统健康大有裨益。

吃螺丝菜的注意事项

✅彻底清洗：在烹饪前建议用流动的清水将螺丝菜彻底清洗干净，以去除表面附着的泥沙与灰尘。

✅适量食用：虽然螺丝菜有较高的营养价值，但是每次摄入量不宜过多，以免增加胃肠道负担。

✅过敏者避免吃：如果对其过敏，应避免吃螺丝菜，以免诱发皮肤瘙痒、皮肤红肿等过敏反应。

📢除了需要掌握以上内容以外，了解螺丝菜的正确吃法也十分重要，大家可以点击图片进行查看。